17 setembro 2013

OVOS FRITOS


Eis dois vídeos de duas moças que se consideram habilitadas para vir para o Youtube explicar-nos como se cozinham ovos numa frigideira, dando resultado a coisas que elas acham que podem dar o nome de omeletes. Apesar da qualidade dos dois cozinhados as vantagens vão todas para a apresentação de cima onde a chef, porventura inspirada em Nigella Lawson, tem um vídeo mais bem montado, uma cozinha com uma aparência e equipamentos mais sofisticados, mostra-se muito mais eficaz (e insinuante...) nas explicações (duram 3 minutos em vez de 11) e é muito mais pró-activa na promoção do seu cozinhado, com adjectivos como super-macia e super-fofinha. Apesar disso, e mesmo usando muito mais gordura, os ovos fritos da segunda chef acabam por ser muito mais substanciais, naquilo que poderá passar por mais uma parábola sobre aparências e substâncias...

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